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1. Quelle boisson les défricheurs des Cantons fabriquaient-ils à partir de leurs récoltes? a) Eau-de-vie de citrouille (Schnaps) b) Vin de carotte c) Whisky de patate

1. c) Whisky de patate. Selon l'historien Benjamin Hubbard, spécialiste des premiers temps de l'histoire des Cantons, un boisseau de patates produisait environ 4,5 litres (1 gallon) de whisky. Selon Hubbard, "Dans certains cas, le marché du whisky était rentable; mais, en général, il n'apportait que l'épuisement des fermes et l'anéantissement des espoirs des premiers défricheurs. " 2. a) Les chemins étaient impraticables ou inexistants. 3. b) La Ligue de la Tempérance. La Prohibition arriva plus tard, comme ramification.

1. Selon la coutume, pourquoi les granges rondes étaient-elles rondes? a) Parce qu'on croyait que le diable pouvait se mettre à l'abri dans les coins sombres des granges traditionnelles b) Parce que c'était plus difficile de nettoyer le fumier dans les coins des granges traditionnelles c) Parce que les enfants pouvaient éviter des corvées en se cachant dans les coins des granges traditionnelles 2. Comment le mont Owl's Head a-t-il reçu son nom?

1. a) La légende qui veut que les granges rondes étaient construites de cette manière afin d'empêcher le diable de se cacher dans les coins a longtemps été associée aux Shakers de Nouvelle-Angleterre. Cependant, dans les Cantons, des granges rondes furent construites pour une raison purement pratique. C'était plus facile pour nourrir et nettoyer le troupeau, il y entrait plus de lumière et l'aérodynamisme y jouait aussi un rôle. 2. b) Selon la coutume, la montagne tire son nom de Owl, un chef local abénaquis.

"Dans une civilisation de plus en plus mobile, bruyante et à la voix sonore, les zones de silence deviennent une nécessité vitale. Plus que jamais, les monastères sont appelés à demeurer des lieux de prédilection de paix et d'intériorité.

Niché dans les collines non loin de la frontière Canada-États-Unis à East Hereford, se trouve le hameau de Saint-Venant-de-Paquette. Saint-Venant ou Paquetteville, appellation qu'utilisent encore de nombreux résidents, compte une population de 111 citoyens, ce qui en fait l'une des plus petites municipalités des Cantons-de-l'Est.

Entrer dans le Musée du patrimoine Louis-Émile-Beauregard revient à entrer dans le monde fantastique des Lilliputiens. Voyagez dans le passé et visitez le monde minuscule de Louis-Émile Beauregard où vous attend, tel que le dépliant l'assure, un étonnement garanti!

Cent vingt ans après sa construction, vingt-cinq ans après son contournement, se dresse encore le pont couvert qui enjambe le goulet de la baie Fitch.

Toute personne férue d'histoire et d'une riche architecture adorera Stanstead. Située à la frontière des États-Unis, face à Derby Line au Vermont, la ville de Stanstead fut créée en 1995 suite à l'union des "Trois Villages" de Stanstead Plain, Rock Island et Beebe-Plain.

LES TROIS VILLAGES

En 1797, quelques années après la guerre d’indépendance américaine, des Américains fidèles à la couronne d’Angleterre, Nathan Andrews et Caleb Tree viennent s’installer au Canada et construisent un moulin sur le bord de la Rivière aux Brochets.

Niché au creux d’une vallée verdoyante sur les rives de la Rivière aux Brochets et pas très loin du Mont Pinacle, tout près de la frontière américaine, Frelighsburg dispose d’un patrimoine bâti particulièrement intéressant par son importance, son originalité et son état de conservation. Par sa proximité de la frontière américaine, ce village était prédestiné à voir s’établir des immigrants d’outre frontière.

Sherbrooke est la plus grande ville des Cantons-de-l'Est. Sa population de 150 000 personnes lui confère une position de prestige dans la région. Sherbrooke est située au confluent des rivières Saint-François et Magog. À l'époque des Abénaquis, ces deux rivières constituaient deux voies navigables importantes.

Le lac Selby, dans le canton de Dunham, aujourd'hui au centre de la MRC de Brome-Missisquoi, offrait un cadre prisé pour le canotage, la pêche, les pique-niques et les promenades du dimanche. Long d’environ 1,5 kilomètres (1 mile), littéralement le seul lac de la région, il attirait les foules des villages de Dunham et Frelighsburg.

Le Rocher Donda se dresse devant nous tel une jeune fille brun noisette se maintenant paisiblement hors des eaux qui lui rendent hommage depuis tant d'années.

Nombreux sont les hommes, et les femmes aussi, qui ont réprimé chagrins et déboires dans le tourbillon quotidien des corvées éreintantes et trépidantes, soit en affaires ou dans la vie sociale, alors que d'autres ont tourné le dos au monde et à tout ce qu'il offre et ont trouvé la tranquillité au milieu des offrandes bienveillantes de la Nature.

Que d'aventures étranges, bizarres, le long des berges du lac qui s'étend en partie au Canada, en partie aux États-Unis, ont été rapportées, parmi lesquelles se trouve l'histoire - ou la légende - de la barrique de rhum.

Balance Rock, un immense rocher, est situé sur l'île Longue (anc. Manitou) au milieu du lac Memphrémagog. Le rocher est associé aux légendes autochtones. Selon la tradition, les Abénaquis qui vivaient dans la région croyaient qu'il gardait l'entrée de la Grande Terre de Chasse. C'était un endroit sacré et peu de gens osaient se risquer dans les parages.

Le lac Memphrémagog est situé en partie au Canada et en partie aux États-Unis. Les Européens ne résident autour du lac que seulement depuis deux siècles. Avant leur arrivée, la région était habitée par les Abénaquis, peuple autochtone qui a donné son nom au lac. Memphrémagog se traduit à peu près par "magnifiques eaux".

Le feu du Conseil projetait des ombres étranges sur les arbres et les flots reflétaient ses éclats. Le chef de la tribu Abénaquis, grand et autoritaire, aux yeux étincelants mais de physionomie calme et immuable, se tenait debout au milieu du cercle de feu. S'adressant aux hommes de sa tribu, le chef parla ainsi : "Les dés sont jetés.